壺嘴是關(guān)鍵,細(xì)說(shuō)一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴、直嘴和流



銀壺嘴
背后的講究

20180908

壺嘴被專(zhuān)業(yè)人士稱為壺的“咽喉”

一把好的壺

出水通暢不涎水

注水七寸不泛花

直泄杯底無(wú)聲響

小小銀壺嘴曲直的講究

我們一起了解一下吧


銀壺嘴與銀壺體相連接

有一體和非一體之分

  當(dāng)然還有更專(zhuān)業(yè)的區(qū)分方式

  依據(jù)傳統(tǒng)模式分

一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴、直嘴和流

  依據(jù)銀壺口開(kāi)口方式分

平嘴、包嘴、舌嘴

一彎嘴

一彎嘴形似鳥(niǎo)啄

  手工銀壺匠人稱其為“一啄嘴”

  與銀壺身一體,由內(nèi)而外打出

  只有一彎,壺嘴徑直向外延伸

  因此水沒(méi)有阻力,使用時(shí)出水利落

二彎嘴

二彎嘴的壺在市面上比較多

  嘴的根部比較大,有兩個(gè)彎度

  根部到壺嘴,壺口慢慢的縮小

  此弧度設(shè)計(jì)定要合理

  出水才會(huì)流暢

  敲打過(guò)程中也需嚴(yán)控尺寸

  制作得當(dāng)?shù)亩澴欤鏊畮в袥_擊力

  適合需高溫沖泡且出水快的茶品

三彎嘴

三彎嘴亦叫“S彎”“三節(jié)嘴”

  源于早期銅錫壺造型

  此造型豐富了銀壺的線條

  因銀壺嘴呈S型

  彎嘴的彎轉(zhuǎn)處可減緩水壓、緩沖水速

  在銀壺體倒水時(shí)婉轉(zhuǎn)而下,柔而順暢

直嘴

直嘴亦稱直沖炮口嘴

  壺嘴朝上,或小或精

  出水果斷爽力,斷水干脆

流又稱鴨嘴

  一般用于茶器、咖啡具的造型上

  與純銀公道杯的杯嘴極像

  造型獨(dú)特而又個(gè)性

當(dāng)你用心去了解銀壺

它也就有了生命

我們?cè)谶x銀壺的時(shí)候

除了看線條、比例的美感

還要看壺嘴

這樣才能選到自己最喜歡的銀壺


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